Mayonnaise vegan (yaourt)

mayonnaisse vegan à base de yaourt vegétal

Ingredients

3 cs de yaourt de soja
1 cs de moutarde
3 cs vinaigre
20 a 30cl d'huile de colza ou de tournesol
sel

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Préparation

Mettre tous les ingrédients sauf l'huile dans un récipient et mélanger.
Ajouter l'huile progressivement (en mixant avec un mixeur plongant)

Auteur : Lolod

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